Η Vicky διαμορφώνει το πώς νιώθεις ένα σπίτι της Restoni από τη στιγμή που μπαίνεις μέσα. Με υπόβαθρο στις εικαστικές τέχνες και μια οικογένεια με μακρά πορεία στην ανάπτυξη ακινήτων, αντιμετωπίζει κάθε χώρο ως εμπειρία και όχι ως κατασκευή.
Η δουλειά της συνδυάζει τη δημιουργικότητα με την πρακτική σκέψη, ανακαινίσεις που αναβαθμίζουν την αισθητική ενός σπιτιού διατηρώντας το πραγματικά λειτουργικό. Ως ιδιοκτήτρια ακινήτου η ίδια, κατανοεί τόσο την τεχνική όσο και τη συναισθηματική πλευρά ενός χώρου.
Το πάθος της για τα ταξίδια όξυνε το αισθητήριό της για τη φιλοξενία. Πιστεύει ότι κάθε σπίτι έχει τον δικό του χαρακτήρα και, με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να γίνει μια εμπειρία που συνδυάζει συναίσθημα, αισθητική και λειτουργικότητα, άνετη, φυσική και φιλόξενη τόσο για τους ιδιοκτήτες όσο και για τους επισκέπτες.